«Сибирское здоровье 2000»: как создают гематоген по современным стандартам
В сердце Сибири, в Томске, почти 30 лет работает ООО «Сибирское здоровье 2000» — компания, которая завоевала доверие потребителей благодаря самой широкой линейке гематогена высокого качества и ирисам. Бренд сочетает традиции пищевой промышленности с инновационными подходами, чтобы предлагать продукты, полезные для здоровья.
Разберемся, как устроено производство и за счёт чего достигается высокое качество.
Наше производство: технологии и оборудование.
Производственные мощности ООО «Сибирское здоровье 2000» оснащены современным оборудованием, которое отвечает актуальным отраслевым стандартам.
Предприятие ориентировано на использование сырья высокого качества. Такой подход гарантирует прозрачность цепочки поставок — компания точно знает, откуда поступают ингредиенты.
Процессы: от сырья до упаковки
Контроль проводится на каждом этапе технологического процесса, в соответствии с утвержденными нормативными локальными актами. Изготовление гематогена на заводе построено как четкий многоступенчатый процесс:
1. Каждая партия ингредиентов проходит проверку отделом качества: проверяются сопроводительные документы, сертификаты. Для компании важно работать с сырьем, чей остаточный срок годности составляет 80-90%, что является залогом качества готовой продукции. Все компоненты проходят анализ в независимой лаборатории. 2. Многие компоненты и наполнители проходят дополнительную переборку - сырьё очищается, дозируется и смешивается в соответствии с рецептурой. 3. Смесь подвергается строго дозированной температурной обработке — это необходимо для сохранения полезных свойств и обеспечения микробиологической безопасности. 4. Готовая продукция фасуется в защитную упаковку, которая сохраняет свежесть и полезные свойства гематогена. 5. Упакованные изделия маркируются и отправляются на склад готовой продукции.
Сертификаты и стандарты: подтверждение надёжности.
Политика в области качества и безопасности продукции ООО «Сибирское здоровье 2000» разработана с учётом требований национального стандарта ГОСТ Р ИСО 22000‑2019. Вся продукция компании имеет официальные документы, подтверждающие её качество и безопасность:
- свидетельства о государственной регистрации (СГР);
- декларации о соответствии
«Для этого требуются высокие компетенции сотрудников. Постоянное поддержание соответствия — это, результат большой работы, каждодневного планирования, контроля, анализа и улучшения». Главный технолог ООО «Сибирское здоровье 2000»
Команда профессионалов и системный подход к качеству — основа успеха ООО «Сибирское здоровье 2000». Работа сотрудников и чёткая коммуникация между подразделениями позволяют создавать гематоген, который отвечает строгим стандартам и заботится о здоровье потребителей.
Закупка нового оборудования для новых решений.
В 2025 году компания “Сибирское здоровье 2000” расширяет свои возможности не только автоматизацией процесса упаковки, но и подготовкой к выпуску новых продуктов.
Экструдер — это высокотехнологичное оборудование для пищевой промышленности, которое обрабатывает сырье под высоким давлением и температурой. В процессе экструзии ингредиенты смешиваются, формуются в заданную структуру — в батончики или конфеты.
Использование экструдера позволяет:
сохранять питательные вещества сырья;
создавать продукты с заданной текстурой и плотностью;
повышать производительность и точность дозирования компонентов;
легко адаптировать состав под новые задачи.
Именно благодаря экструдеру появилась возможность начать работу над новой линейкой батончиков: сбалансированных, полезных и удобных для активного образа жизни.
ООО «Сибирское здоровье 2000» представила свои решения на выставке «ПЕТЕРФУД‑2024» в Санкт‑Петербурге
С 11 по 15 ноября 2024 года компания ООО «Сибирское здоровье 2000» приняла участие в масштабной выставке «ПЕТЕРФУД‑2024», которая прошла в выставочном центре «Экспофорум» в Санкт‑Петербурге. Мероприятие собрало ведущих игроков пищевой индустрии, поставщиков оборудования и упаковочных решений, а также представителей крупных торговых сетей.
Директор по маркетингу ООО «Сибирское здоровье» выступила на специальной сессии перед ритейлерами. Её доклад был посвящён актуальной теме: «Как увеличить выручку ритейла с полки в 2 и более раз», с фокусом на продуктах, которые не входят в категорию ежедневного спроса. Мы продемонстрировали, как грамотно выстроенная стратегия продвижения может повысить эффективность продаж даже для товаров, не относящихся к категории повседневного спроса.
В ходе выступления были раскрыты ключевые аспекты:
методы оптимизации выкладки товаров для привлечения внимания покупателей;
стратегии ценообразования и акционного продвижения;
инструменты анализа потребительского поведения и прогнозирования спроса;
практические кейсы компании, демонстрирующие рост продаж после внедрения предложенных решений.
Участие ООО «Сибирское здоровье 2000» в «ПЕТЕРФУД‑2024» позволило не только представить свои разработки широкой аудитории, но и наладить новые деловые коммуникации, а также внести вклад в развитие отрасли через обмен опытом и знаниями. Компания подтвердила свою позицию как инновационного игрока на рынке, готового делиться эффективными решениями для роста бизнеса партнеров.
2025 год —новый этап — батончики “IRON HEALTH”- “ЖЕЛЕЗНОЕ ЗДОРОВЬЕ” и гематоген без добавления сахара.
В 2025 году ООО «Сибирское здоровье 2000» объявило о масштабном обновлении производства и запуске инновационных продуктов. Компания закупила современный экструдер и приступила к выпуску новой линейки полезных батончиков IRON “IRON HEALTH”- “ЖЕЛЕЗНОЕ ЗДОРОВЬЕ”, а также вывела на рынок первый специализированный гематоген без добавления сахара — продукт на стыке ЗОЖ и диабетического питания.
Это не просто расширение линейки, а новый этап развития бренда.
Ключевые особенности продукта:
Честный состав: без скрытых сахаров, искусственных заменителей и ГМО.
Экспертность: сохраняет ценность классического гематогена за счёт содержания альбумина — источника железа.
Забота: подходит тем, кто контролирует потребление сахара, в т. ч. людям с диабетом и приверженцам ЗОЖ.
Современность: соответствует мировым трендам функционального питания.
Мы верим: будущее — за продуктами, которые заботятся о здоровье без компромиссов!